Prunus cerasifera

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O mirobalano


O mirobalano, comumente chamado de pruno da fiore, rusticano ou amolo, é uma árvore ou arbusto de tamanho médio, provavelmente originário do Oriente Médio, mas chegou à Europa em tempos muito remotos e que hoje é endêmico em muitas áreas.
Faz parte, como muitas outras árvores frutíferas, da família Rosaceae e atualmente é cultivada para diversos fins. De fato, existem muitas variedades selecionadas para fins ornamentais. Pode ser utilizado satisfatoriamente como espécime isolado, para a criação de árvores ou, podado adequadamente, como cobertura (homogênea ou mista).
No entanto, também é altamente considerado no setor de viveiros, pois é utilizado com sucesso como porta-enxerto para outras árvores frutíferas pertencentes à mesma família. De fato, seu sistema radicular é muito resistente: adapta-se melhor que os outros aos solos com uma textura particularmente consistente e argilosa.

Descrição Prunus cerasifera



Prunus cerasifera é o nome científico do Myrobalan, uma pequena árvore pertencente à família Rosaceae, que também pode ter um hábito arbustivo. Originário da Ásia Central e Ocidental, tem um crescimento rápido e pode atingir uma altura de 6-8 metros, as folhas são ovais ou elípticas, as flores são brancas com cinco pétalas, isoladas, mas muito abundantes, floresce em março em abril. Os frutos de Prunus cerasifera são drupas de até três centímetros de largura, amarelo ou vermelho escuro, muito semelhantes às ameixas secas. Amplamente utilizado como porta-enxerto, na França é cultivado como árvore frutífera, na Itália é utilizado principalmente em função ornamental, em especial a variedade "Pissardii", caracterizada por belas folhas vermelho-violeta escuras e flores rosa.

Cultivo de Prunus cerasifera



Prunus cerasifera é uma planta muito adaptável, resiste bem a baixas temperaturas e não teme a seca, não precisa de rega, exceto nos primeiros dois, três anos após o plantio; quando o sistema radicular estiver bem desenvolvido, será necessário regar somente durante períodos prolongados de seca. Ele prefere exposições em pleno sol. Muito adaptável também ao tipo de solo, prefere solos profundos e bem drenados, mas também cresce em solos argilosos, pedregosos ou calcários. No outono até o final do inverno, é possível fertilizar, espalhando adubo na base da planta. Não requer poda específica, será suficiente para remover os galhos secos ou fracos. Se você deseja limitar o crescimento da planta, após a floração, prossiga cortando os galhos de três anos em um galho lateral.












































































O MIRABOLANO EM BREVE
Família, gênero, espécie Rosaceae, prunus cerasifera
Altura na maturidade Até 8 metros
cultura simples
Taxa de crescimento rápido
manutenção Média-baixa
Rusticitа Muito rústico, até -17 ° C
Necessidades de água Médio-alto
exposição Sol e meia sombra (para ornamentação)
uso Frutífero, espécime isolado, árvores, cobertura livre
terra Não exigente, possivelmente rico e bem drenado
compostagem Orgânico, a cada dois a três anos

CALENDÁRIO
floração Fevereiro-março
Colheita de frutas Junho-Julho
compostagem Orgânico, a cada dois a três anos
Poda de frutificação inverno
Poda ornamental Abril (se necessário)
compostagem novembro

O cultivo do mirobalano não envolve grandes dificuldades, pois é uma árvore muito adaptável. Pode ser introduzido como ornamental ou frutífero em todo o território italiano.

Características do mirobalano


O mirobalano, Prunus cerasifera, é uma árvore, ou arbusto médio, com até 8 metros de altura. A folhagem, com o tempo, assume uma forma expandida. Suas folhas são de ovadas a obovadas, com até 6 cm de comprimento e 3 dentes de largura. Nas espécies são verde-escuras, mas também existem cultivares em roxo e vermelho. São brilhantes e lisos na parte superior, peludos ao longo das costelas inferiores.
A casca é marrom-púrpura, finamente escalada, com lenticelas horizontais laranja e com a idade se fenda. As flores têm cerca de 2,5 cm de largura, de branco a rosa, com 5 pétalas e sépalas curvas. Aparecem isoladamente ou em pequenos corimbus no final do inverno, início da primavera, quando o galho ainda está vazio.
As frutas, quando maduras no meio do verão, são semelhantes às ameixas e cerejas ao mesmo tempo. São redondos, do vermelho ao amarelo alaranjado (dependendo da variedade), com cerca de 3 cm de diâmetro. A pele é lisa e quase translúcida.
Eles são comestíveis. Se colhidas antes do tempo, certamente são muito adstringentes. As variedades selecionadas para fins de produção, no entanto, são capazes de produzir drupas com carne doce e suculenta, se totalmente maduras, comparáveis ​​às de ameixas vermelhas ou amarelas.

Usos de Prunus cerasifera


Esta árvore pode ser cultivada tanto por seus frutos, como planta ornamental, na Itália é cultivada principalmente para este segundo objetivo, pode ser usada em árvores de rua ou como cobertura de quebra-vento. Alternando variedades de flores brancas com aquelas com uma flor rosa ou uma variedade de folhas verdes com uma variedade de folhas vermelho-arroxeado, podemos criar agradáveis ​​contrastes de cores no jardim. Outro uso de Prunus cerasifera é como porta-enxerto para outros prunos cultivados, como damasco, cereja e pêssego. Cruzado com o damasco (Prunus armeniaca), dá vida a uma fruta pouco conhecida, o biricoccolo ou susincocco, a fruta tem a casca fina e peluda característica do damasco, mas a polpa é mais semelhante à da ameixa, este híbrido suporta bastante boas baixas temperaturas.

Usos da fruta Prunus cerasifera



Prunus cerasifera também é cultivada como uma árvore frutífera, especialmente na França. A fruta pode ser consumida fresca ou como ingrediente em doces ou geleias. Para obter a gelatina, é preciso cozinhar bastante a fruta, remover o núcleo, passar a polpa para a fábrica de vegetais ou por uma peneira e filtrar com um pano de linho para obter o suco. No dia seguinte, o suco é cozido com o açúcar até atingir a consistência desejada. As proporções são 400 gramas de açúcar por 500 gramas de suco. Para a geléia, podemos usar uma proporção de um quilograma de açúcar para dois quilogramas de frutas; essa geléia tem um sabor amargo que pode ser apreciado por quem não gosta de geléias particularmente doces; se necessário, ajuste o açúcar de acordo com o seu gosto.

Exposição e rusticidade


Como dissemos, é uma essência muito adaptável e resistente.
Em particular, o tempo frio raramente causa problemas: ele pode suportar facilmente temperaturas abaixo de -17 ° C. Se vivemos em uma área particularmente fria, pode ser útil, nos primeiros anos após a implantação, proteger o tronco com tecido específico, especialmente se durante o dia houver pouco sol ou a posição não estiver protegida dos ventos.
O calor, por outro lado, pode causar problemas, em especial para as variedades selecionadas para fins ornamentais. Muitos destes são de fato caracterizados por folhas de cores muito escuras. Mais absorvendo a luz eles acumulam mais calor e isso favorece a desidratação (além do advento de possíveis parasitas como a aranha vermelha). Portanto, é quase recomendado em todos os lugares, mas especialmente no sul e nas costas, escolhendo uma posição mais sombreada, especialmente durante a tarde.
Para os fruticultores, esse problema, por outro lado, raramente surge (especialmente se naquele momento não há falta de irrigação, na primeira dica de fadiga).

Terra



O mirobalano é uma árvore pouco exigente em termos de solo e, por acaso, colonizou espontaneamente várias áreas deixadas a si próprias, também caracterizadas por solos pedregosos ou extremamente pobres.
No entanto, se queremos um crescimento vigoroso, uma bela floração e possivelmente uma produção abundante, devemos fornecer um solo arrumado.
Será importante trabalhar a área em profundidade e incorporar boas quantidades de esterco ou composto maduro para que o solo tenha uma boa textura e atividade microbiana.
Igualmente importante é que, se a área for argilosa, melhore a drenagem para desencorajar o início da podridão da raiz ou do nível do colar.
O mirobalano é de fato mais resistente do que outros membros de sua família a esses problemas, mas não é totalmente imune e, portanto, é necessário trabalhar para uma prevenção eficaz.

Irrigação


Para um crescimento rápido e boa frutificação, é importante irrigar regularmente. As quantidades devem ser proporcionais às temperaturas, exposição e tipo de solo.
Nos primeiros dois anos, certamente é necessário intervir com certa frequência, pelo menos semanalmente, de abril a setembro.
Depois, será necessário verificar cuidadosamente o estado do solo, irrigando quando estiver seco a cerca de 30 cm de profundidade. Para esse fim, pode ser útil comprar sondas específicas.
Para evitar o amarelecimento prematuro e a conseqüente queda das folhas, nos meses mais quentes, geralmente é recomendado administrar pelo menos 50 litros de água por semana. No entanto, é sempre uma avaliação que deve ser feita considerando o tipo de terreno, clima e exposição.

Fertilização com mirobalano



Um fertilizante anual não é necessário para o mirobalano. Para alcançar um bom crescimento e manter sempre o solo ativo e com uma boa textura, é bom, a cada dois anos ou pulando no máximo dois anos, distribuir 10 a 20 kg de esterco maduro na área coberta pela folhagem das árvores. , evitando o contato com o colar, no entanto. O melhor momento para esta operação é, sem dúvida, o outono. Desta forma, graças à chuva e neve dos meses de inverno, o produto terá a possibilidade de penetrar lentamente no solo.
Se desejar, na primavera, você também pode distribuir fertilizantes granulares de liberação lenta para árvores frutíferas, nas quantidades recomendadas pelo produtor.

Poda mirobalana


A poda de árvores frutíferas é diferente da de plantas ornamentais.
Juros esse tipo de árvore geralmente cresce espontaneamente, deixando-a assumir a forma que teria na natureza. De fato, geralmente cresce como um arbusto pequeno-médio, produzindo vários otários a cada ano.
Se você deseja intervir para dar mais equilíbrio e arejar a folhagem, pode avançar para o meio do inverno, eliminando os galhos danificados, danificados ou muito velhos, e os que se aglomeram no centro.
ornamental o prunus ornamental floresce nos galhos produzidos no verão anterior. Portanto, é importante evitar interferir no inverno, se não eliminar galhos doentes, secos ou comprometidos.
O melhor período para todas as outras intervenções é o que se segue ao final da floração, mesmo que não seja estritamente necessário. Se você quiser, pode verificar levemente os galhos que trouxeram as flores. A este respeito, no entanto, a planta pode crescer de forma independente, a menos que seja necessário contê-la por motivos pessoais.
Se a amostra for uma árvore, sempre intervenha limpando a base de qualquer ventosa e liberando o tronco por pelo menos 1/3.

Plantio


O plantio de espécimes de raiz nua é realizado de novembro a fevereiro. Plantas com grama sempre podem ser plantadas, evitando períodos de geada ou calor extremo. O ideal, no entanto, é sempre prosseguir no mês de novembro, para que o espécime comece a se libertar durante o inverno e possa iniciar um bom crescimento vegetativo já a partir da primavera.
Cavar um buraco profundo duas vezes mais largo que o gramado. No fundo, preparamos uma camada espessa de drenagem à base de cascalho e depois inserimos cerca de 15 kg de estrume de farinha madura. Depois de criar uma camada divisória com o solo, para proteger as raízes, inserimos a amostra para que o ponto do enxerto seja elevado do nível do solo. Cobrimos e compactamos, criando uma pequena área de captação de água.
Em áreas caracterizadas pelo vento, certamente é útil inserir um poste longo com o mesmo diâmetro do tronco, ao qual o ligaremos, com a função de guardião. Vamos mantê-lo por pelo menos três anos.

Pragas e adversidades


Como todas as rosáceas, é freqüentemente vítima de manchas nas folhas, corineum, ferrugem, joias. Também é afetado por pulgões e ácaros vermelhos.
Além disso, viral e bacteriose não são raros.

Colheita de frutas



A colheita ocorre em julho. Alguns preferem colher as drupas quando ainda são um pouco severas, outros preferem totalmente maduras.
Eles podem ser armazenados em local fresco e seco por quase um mês.
Eles também são usados ​​para fazer compotas e aromatizar vinagre.
Eles são usados, juntamente com as folhas e flores, como um componente para fazer extratos de ervas.

VARIEDADE E CULTIVAR


Variedades ornamentais
Entre as variedades ornamentais mais conhecidas, destacamos
- "pissardii" com as primeiras folhas vermelhas brilhantes, depois os botões de flores roxos e rosa que se abrem em branco
- folhagem roxa "rosada" e pequenas flores rosa.
- "nigra" com folhas vermelho-púrpura escuras e flores rosa.
- Folhas vermelhas "Hollywood", depois flores marrons e brancas. Produz frutos vermelhos muito ornamentais.
Variedade de frutas
- Frutos muito grandes "Del Secchia", polpa amarela,
- Frutos "vermelhos" com cerca de 2 cm de diâmetro, doces
- Fruta "San Giovanni", polpa amarela, acidulante mesmo quando madura.
Assista ao vídeo

Vídeo: Prunus cerasifera 'Krauter Visuvius' - 'Krauter Visuvius' Cherry Plum, Myrobalan